Ученые Йенского университета имени Фридриха Шиллера подготовили рейтинг государств с самым высоким уровнем смертности из-за неправильного питания. Страной с самым высоким показателем смертности от неправильного питания стал Узбекистан.
Согласно результатам исследования, проведенного в период с 1990-го по 2016 год, из-за неправильного питания в Узбекистане на 100 тысяч населения жертвами вредных пищевых привычек стали 394 человека.
В рейтинге бывшие советские республики заняли первые одиннадцать мест. Второе и третье места рейтинга заняли две другие центральноазиатские республики – Туркменистан и Кыргызстан.
Дальше в списке стран с самым высоким уровнем смертности из-за неправильного питания значатся Украина, Молдавия, Азербайджан, Белоруссия, Таджикистан и Казахстан. Россия замыкает десятку с показателем 291 смертельный исход на 100 тысяч человек.
Согласно авторам исследования, жители вышеперечисленных стран стали жертвами болезней, вызванных высоким содержанием соли в пище и низким потреблением овощей.
В Европе самый высокий показатель смертности населения из-за неправильного питания зафиксирован в Германии.
По данным ученых, лучше всего питаются жители Испании, Израиля и Франции. В этих странах от нездоровых пищевых привычек умерло от 43 до 46 человек на 100 тысяч.
По оценкам ученых, в 2016 году неправильное питание стало причиной около половины смертей в Европе.
Более двух миллионов жителей региона стали жертвами болезней, вызванных высоким содержанием соли в пище и низким потреблением овощей, орехов и цельнозерновых продуктов.
