В октябре самые низкие цены на плов были зафиксированы в Наманганской области. Порция блюда в этой области продавалась за 14,7 тысячи сумов ($1,4). Самая высокая цена была в Ташкенте, где порция плова стоила 24,3 тысячи сумов ($2,3).
По данным Госкомстата Узбекистана, за Ташкентом следует Бухарская область, где порция плова стоит 21,3 тысячи сумов ($2), Кашкадарьинская – 20,3 тысячи сумов ($1,9) и Самаркандская – 20 тысяч сумов ($1,8). В остальных регионах цена 1 порции плова колебалась в размере от 15 тысяч до 19,5 тысячи сумов ($1,4-$1,8).
Индекс плова в Узбекистане ведется с начала прошлого года. Ранее Госкомстат сообщал, что индекс плова, как и в других странах (например, Big Mac Index или Olive Index), может быть критерием оценки уровня «личной инфляции» в стране.